火候 / WOOD-FIRED PIZZA

今天,想吃哪一片?

從蔥香、起司到微辣口味, 先挑喜歡的味道,再安排一餐。

三星蔥豬肉

三星蔥豬肉

宜蘭三星蔥 × 溫體豬絞肉

NT$ 468
看口味與份量

從麵團到冷凍庫

製作與包裝四步驟

以清楚的製作流程,連接窯烤風味與冷凍品項。

  1. 麵團準備

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    麵團準備

    依配方安排麵團準備與發酵,觀察麵團狀態後進行整形。

  2. 手工整形

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    手工整形

    以手工調整餅皮厚薄與邊緣,依所選餅皮安排口感。

  3. 窯烤觀察

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    窯烤觀察

    將披薩送入石窯,留意餅皮、配料與烘烤位置,呈現自然焦斑。

  4. 冷凍包裝

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    冷凍包裝

    冷凍品項依製作流程完成降溫與包裝,並附保存與加熱資訊。

BEFORE YOUR MEAL

上桌前,先確認這幾件事。

商品與配送細節以個別頁面及訂單資訊為準。

依包裝與設備說明安排復熱;網站的加熱說明頁可作為操作前的閱讀入口。