帕瑪火腿芝麻葉

餅皮鋪上莫札瑞拉先進窯，出爐後才放帕瑪火腿與芝麻葉，靠餘溫把火腿的油脂微微逼出來。

加熱時請把火腿與芝麻葉先取下，烤好再放回去。